Прописи / Развој
Квалитет предмета опште употребе и животних намирница
Важећи прописи у области Развој, Квалитет предмета опште употребе и животних намирница: 92 акта по врсти, са бројем Службеног гласника и напоменом о ступању на снагу.
Закон 7
- Закон о службеним контролама
Сл. гласник 109/2025
- Закон о предметима опште употребе
Од дана ступања на снагу уговора о приступању Републике Србије Европској унији, одредбе које уређују санитарни нaдзoр приликoм увoзa рaди испoрукe нa тржиштe и надзор приликoм извoзa, примењиваће се само за производе кој…
- Закон о безбедности хране
Закон је ступио на снагу и почео да се примењује осмог дана од дана објављивања у „Службеном гласнику Републике Србије”, односно 10. јуна 2009. године, с тим што се одредбе закона које се односе на увођење HACCP, на сист…
- Закон о општој безбедности производа
Закон је ступио на снагу осмог дана од дана објављивања у „Службеном гласнику Републике Србије”, односно 10. јуна 2009. године, а почео да се примењује по истеку шест месеци од дана ступања на снагу, односно 11. децембра…
- Закон о генетички модификованим организмима
Сл. гласник 41/2009
Закон је ступио на снагу осмог дана од дана објављивања у „Службеном гласнику Републике Србије”, односно 10. јуна 2009. године (види члан 53. Закона). До доношења подзаконских аката из овог закона примењиваће се подзакон…
- Закон о флуорисању воде за пиће
Сл. гласник 35/1994, 38/1994 (исправка), 25/1996, 101/2005 (др. закон)
Закон је ступио на снагу осмог дана од дана објављивања у „Службеном гласнику Републике Србије”, односно 7. јуна 1994. године (види члан 13. Закона). Промењене су висине новчаних казни (види члан 107. Закона – 101/2005-2…
- Закон о надзору над прехрамбеним производима биљног порекла
Сл. гласник 25/1996, 101/2005 (др. закон)
Закон је ступио на снагу осмог дана од дана објављивања у „Службеном гласнику Републике Србије”, односно 6. јуна 1996. године (види члан 17. Закона). Промењене су висине новчаних казни (види члан 47. Закона – 101/2005-28…
Уредба 4
- Уредба о додатним захтевима за стављање на тржиште производа који садрже палмино уље, палмину маст, односно друга биљна уља и масти
- Уредба o означавању пољопривредних и прехрамбених производа националном ознаком вишег квалитета „српски квалитет”
Сл. гласник 90/2016
- Уредба о начину пружања информација и поступку обавештавања о примени санитарних, ветеринарских и фитосанитарних мера у области безбедности хране, ветерине и заштите биља
Сл. гласник 102/2012
- Уредба о начину успостављања и рада система брзе размене информација о опасним производима
Сл. гласник 89/2009
Правилник 72
- Правилник о материјалима и предметима у контакту са храном укључујући и производе намењене одојчади и деци млађој од три године за олакшавање храњења и сисања, умиривање и спавање, као и амбалажу за паковање хране и предмета опште употребе
Сл. гласник 73/2026
- Правилник о безбедности играчака
- Правилник о козметичким производима
- Правилник о условима под којима се могу стављати у промет намирнице и предмети опште употребе који су конзервисани јонизујућим зрачењем
Сл. гласник 42/1998
- Правилник о количинама пестицида, метала, металоида и других отровних супстанција, хемиотерапеутика, анаболика и других супстанција које се могу налазити у намирницама
Сл. гласник 11/1992 (исправка), 32/2002
Даном ступања на снагу Правилника о максимално дозвољеним количинама остатака средстава за заштиту биља у храни и храни за животиње и о храни и храни за животиње за коју се утврђују максимално дозвољене количине остатака…
- Правилник о условима у погледу стручних кадрова, просторија и опреме које морају да испуњавају здравствене и друге организације за вршење анализа и суперанализа намирница и предмета опште употребе
- Правилник о ближим условима који обезбеђују хигијенско поступање са животним намирницама и могућност здравственог надзора над прометом ван просторија одређених за продају
Сл. гласник 25/1976
- Правилник о посебној радној одећи и обући лица која у производњи и промету долазе у непосредни додир са животним намирницама и лица која раде у производњи и промету средстава за одржавање личне хигијене, негу и улепшавање лица и тела
Сл. гласник 22/1974
- Правилник о условима и начину за испитивање животних намирница и предмета опште употребе у току њихове производње и о начину вођења евиденције о извршеним испитивањима
- Правилник о начину узимања узорака и методама за лабораторијску анализу воде за пиће
Сл. гласник 33/1987
- Правилник о методама одређивања садржаја нитрита и нитрата у храни за децу
Сл. гласник 2/1987
- Правилник о методи вршења анализа и суперанализа за одређивање количине тешких метала (олова, бакра, гвожђа и никла) у животним намирницама – уљима, мастима и маргарину
Сл. гласник 33/1984
- Правилник о утврђивању Програма мониторинга безбедности хране за 2026. годину
Сл. гласник 72/2026
- Правилник о утврђивању Програма мониторинга безбедности хране биљног и мешовитог порекла за 2026. годину
Сл. гласник 53/2026
- Правилник о утврђивању Програма мониторинга безбедности хране за животиње за 2026. годину
Сл. гласник 45/2026
- Правилник о утврђивању Програма мониторинга безбедности хране животињског порекла и хране за животиње која се увози за 2026. годину
Сл. гласник 37/2026
- Правилник о утврђивању Програма мониторинга безбедности хране животињског порекла за 2026. годину
Сл. гласник 12/2026
- Правилник о методaмa узорковања и испитивања хране ради утврђивања присуства и нивоа одређених контаминената
Сл. гласник 103/2024
- Правилник о максималним концентрацијама одређених контаминената у храни
- Правилник о храни са измењеним нутритивним саставом
Сл. гласник 61/2024
- Правилник о општим и посебним условима хигијене хране и микробиолошким критеријумима за храну
Сл. гласник 30/2024
- Правилник о додацима исхрани (дијететски суплементи)
- Правилник о помоћним средствима у производњи хране
Сл. гласник 18/2022
- Правилник о начину и поступку издавања међународне потврде (сертификата) о безбедности хране која се извози, као и евиденцији о издатим потврдама
Сл. гласник 66/2021
- Правилник о квалитету за производе рибарства, шкољкаше, морске јежеве, морске краставце, жабе, корњаче, пужеве и њихове производе
Сл. гласник 51/2021
- Правилник о квалитету сирове кафе, производа од кафе, замена за кафу, као и сродних производа
Сл. гласник 159/2020
- Правилник о квалитету производа од воћа и поврћа
- Правилник о производњи и промету малих количина хране биљног порекла, подручју за обављање тих делатности, као и искључењу, прилагођавању или одступању од захтева хигијене хране
Сл. гласник 13/2020
- Правилник о квалитету уситњеног меса, полупроизвода од меса и производа од меса
- Правилник о начину и поступку издавања међународне потврде (сертификата) о безбедности хране која се извози, изгледу обрасца међународне потврде, као и евиденцији о издатим потврдама
- Правилник о врсти хране и начину вршења службене контроле, као и листи мешовите хране и начину вршења контроле те хране
Сл. гласник 29/2019
- Правилник o производима сличним чоколади, крем производима и бомбонским производима
Сл. гласник 24/2019
- Правилник o какао и чоколадним производима намењеним за људску употребу
- Правилник о квалитету јаја
- Правилник o воћним соковима и одређеним сродним производима намењеним за људску употребу
- Правилник о новој храни
Сл. гласник 88/2018
- Правилник о прехрамбеним адитивима
Сл. гласник 53/2018
- Правилник о аромама
Сл. гласник 52/2018
- Правилник о прехрамбеним и здравственим изјавама које се наводе на декларацији хране
- Правилник o прехрамбеним ензимима
Сл. гласник 51/2018
- Правилник о малим количинама примарних производа које служе за снабдевање потрошача, подручју за обављање тих делатности као и одступања која се односе на мале субјекте у пословању храном животињског порекла
Сл. гласник 111/2017
Правилник је ступио на снагу осмог дана од дана објављивања у „Службеном гласнику Републике Србије”, односно 19. децембра 2017. године, а примењује се од 1. јануара 2018. године (види члан 31. Правилника).
- Правилник о квалитету шећера намењеног за људску употребу
Сл. гласник 88/2017
Правилник је ступио на снагу осмог дана од дана објављивања у „Службеном гласнику Републике Србије”, односно 7. октобра 2017. године, а примењује се од 1. новембра 2017. године (види члан 8. Правилника).
- Правилник o квалитету освежавајућих безалкохолних пића
Прaвилник је ступио нa снaгу oсмoг дaнa oд дaнa oбjaвљивaњa у „Службeнoм глaснику Републике Србије”, односно 7. октобра 2017. године, а примењује се од 15. јуна 2018. године, осим члана 19. који се примењује даном присту…
- Правилник о декларисању, означавању и рекламирању хране
Сл. гласник 19/2017, 16/2018, 17/2020, 118/2020, 17/2022 (др. правилник), 23/2022, 61/2024 (др. правилник), 21/2026, 48/2026
- Правилник о квалитету жита, млинских и пекарских производа и тестенина
- Правилник о посебним условима хигијене ситног воћа у свежем и смрзнутом стању у фази производње, прераде и промета
Сл. гласник 48/2016
- Правилник о квалитету воћних џемова, желеа, мармеладе, пекмеза и заслађеног кестен пиреа
Сл. гласник 101/2015
- Правилник o квалитету меда и других производа пчела
Сл. гласник 101/2015
- Правилник о квалитету пива
Сл. гласник 145/2014
- Правилник о квалитету зачина, екстраката зачина и мешавина зачина
- Правилник о декларисању, означавању и рекламирању хране
- Правилник o начину успостављања и организације система брзог обавештавања и узбуњивања за безбедност хране и хране за животиње
Сл. гласник 62/2013
- Правилник о квалитету чаја, биљног чаја и њихових производа
Сл. гласник 4/2012
- Правилник о посебним условима хигијене плода малине и купине у свежем или смрзнутом стању у свим фазама промета
Сл. гласник 80/2011
- Правилник o условима хигијене хране
Сл. гласник 73/2010
- Правилник о квалитету производа од млека и стартер култура
Сл. гласник 33/2010, 69/2010, 43/2013 (др. правилник), 34/2014
- Правилник о садржини и начину вођења Централног регистра објеката
- Правилник о квалитету хране за животиње
Сл. гласник 4/2010, 113/2012, 27/2014, 25/2015, 39/2016, 54/2017
- Правилник о условима за декларисање, означавање и рекламирање хране за животиње
Сл. гласник 4/2010
- Правилник о обрасцу уверења о здравственом стању пошиљака биља које се извозе или реекспортују
Сл. гласник 32/1987
- Правилник о утврђивању листе српских стандарда из области опште безбедности производа и возила и уређаја забавних паркова
Сл. гласник 72/2026
- Правилник о утврђивању листе српских стандарда из области опште безбедности производа и возила и уређаја забавних паркова
Сл. гласник 69/2025
- Правилник о облику и садржини обавештења о опасном производу
Сл. гласник 112/2009
- Правилник о условима које мора да испуњава овлашћена лабораторија за испитивање генетички модификованих организама и производа од генетички модификованих организама, као и о начину и роковима за достављање извештаја о испитивању
Сл. гласник 118/2025
- Правилник о садржини и обрасцу пријаве за употребу у затвореним системима генетички модификованих организама, начину заштите поверљивих података из пријаве, као и о садржини пријаве за обнављање одобрења за употребу у затвореним системима
- Правилник о обрасцу легитимације савезног инспектора за генетички модификоване организме
Сл. гласник
Правилник престаје да важи у делу којим се уређује службена легитимација даном почетка примене Правилника о изгледу обрасца службене легитимације инспектора ("Службени гласник РС", број 81/2015), односно 30. априла 2016.…
- Правилник о садржини и подацима Регистра генетички модификованих организама и производа од генетички модификованих организама
Сл. гласник 66/2002
- Правилник о увођењу у производњу генетички модификованих организама и производа од генетички модификованих организама
Сл. гласник 62/2002
- Правилник о стављању у промет генетички модификованих организама и производа од генетички модификованих организама
Сл. гласник 62/2002
- Правилник о ограниченој употреби генетички модификованих организама
Сл. гласник
Правилник је, осим одредаба чл. 11. и 12, престао да важи даном почетка примене Правилника о садржини и обрасцу пријаве за употребу у затвореним системима генетички модификованих организама, начину заштите поверљивих под…
- Правилник о условима и начину флуорисања воде за пиће
Сл. гласник 6/1997
- Правилник о ближим условима за производњу и промет прехрамбених производа биљног порекла
Сл. гласник 50/1996
Одлука 4
- Одлука о одређивању пољопривредних и прехрамбених производа и њихових прерађевина намењених увозу, односно извозу који подлежу контроли квалитета
- Одлука о одређивању пољопривредних и прехрамбених производа и њихових прерађевина намењених извозу за које контролу квалитета могу вршити правна лица
- Одлука о условима које у погледу стручне спреме радника и опреме морају испуњавати правна лица за вршење контроле квалитета пољопривредних и прехрамбених производа и њихових прерађевина намењених извозу
- Одлука о начину и поступку вршења контроле квалитета пољопривредних и прехрамбених производа и њихових прерађевина намењених увозу, односно извозу
Сл. гласник 13/1996
Наредба 1
- Наредба о условима које у погледу стручне спреме радника и опреме морају испуњавати организације удруженог рада за обављање контроле квалитета пољопривредних и прехрамбених производа и њихових прерађевина у спољнотрговинском промету
Сл. гласник 39/1975
Упутство 1
- Упутство о начину узимања узорака за вршење анализа и суперанализа намирница и предмета опште употребе
Сл. гласник 60/1978
Решење 1
- Решење о одређивању места у којима се врши здравствени надзор над животним намирницама и предметима опште употребе који се увозе
Сл. гласник 85/1991
Национална 1
- Национална стратегија за унапређење објеката у којима се послује храном животињског порекла за период од 2016. до 2021. године
Сл. гласник 1/2017
Списак 1
- Списак правних лица овлашћених да врше контролу квалитета пољопривредних и прехрамбених производа и њихових прерађевина који се извозе
Сл. гласник
Подаци из регистра Правно-информационог система РС. Закони са пуним текстом на Одредби су повезани; остали акти воде на број гласника.