Propisi / Razvoj
Kvalitet predmeta opšte upotrebe i životnih namirnica
Važeći propisi u oblasti Razvoj, Kvalitet predmeta opšte upotrebe i životnih namirnica: 92 akta po vrsti, sa brojem Službenog glasnika i napomenom o stupanju na snagu.
Zakon 7
- Zakon o službenim kontrolama
Sl. glasnik 109/2025
- Zakon o predmetima opšte upotrebe
Od dana stupanja na snagu ugovora o pristupanju Republike Srbije Evropskoj uniji, odredbe koje uređuju sanitarni nadzor prilikom uvoza radi isporuke na tržište i nadzor prilikom izvoza, primenjivaće se samo za proizvode …
- Zakon o bezbednosti hrane
Zakon je stupio na snagu i počeo da se primenjuje osmog dana od dana objavljivanja u „Službenom glasniku Republike Srbije”, odnosno 10. juna 2009. godine, s tim što se odredbe zakona koje se odnose na uvođenje HACCP, na …
- Zakon o opštoj bezbednosti proizvoda
Zakon je stupio na snagu osmog dana od dana objavljivanja u „Službenom glasniku Republike Srbije”, odnosno 10. juna 2009. godine, a počeo da se primenjuje po isteku šest meseci od dana stupanja na snagu, odnosno 11. dece…
- Zakon o genetički modifikovanim organizmima
Sl. glasnik 41/2009
Zakon je stupio na snagu osmog dana od dana objavljivanja u „Službenom glasniku Republike Srbije”, odnosno 10. juna 2009. godine (vidi član 53. Zakona). Do donošenja podzakonskih akata iz ovog zakona primenjivaće se podz…
- Zakon o fluorisanju vode za piće
Sl. glasnik 35/1994, 38/1994 (ispravka), 25/1996, 101/2005 (dr. zakon)
Zakon je stupio na snagu osmog dana od dana objavljivanja u „Službenom glasniku Republike Srbije”, odnosno 7. juna 1994. godine (vidi član 13. Zakona). Promenjene su visine novčanih kazni (vidi član 107. Zakona – 101/200…
- Zakon o nadzoru nad prehrambenim proizvodima biljnog porekla
Sl. glasnik 25/1996, 101/2005 (dr. zakon)
Zakon je stupio na snagu osmog dana od dana objavljivanja u „Službenom glasniku Republike Srbije”, odnosno 6. juna 1996. godine (vidi član 17. Zakona). Promenjene su visine novčanih kazni (vidi član 47. Zakona – 101/2005…
Uredba 4
- Uredba o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast, odnosno druga biljna ulja i masti
- Uredba o označavanju poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda nacionalnom oznakom višeg kvaliteta „srpski kvalitet”
Sl. glasnik 90/2016
- Uredba o načinu pružanja informacija i postupku obaveštavanja o primeni sanitarnih, veterinarskih i fitosanitarnih mera u oblasti bezbednosti hrane, veterine i zaštite bilja
Sl. glasnik 102/2012
- Uredba o načinu uspostavljanja i rada sistema brze razmene informacija o opasnim proizvodima
Sl. glasnik 89/2009
Pravilnik 72
- Pravilnik o materijalima i predmetima u kontaktu sa hranom uključujući i proizvode namenjene odojčadi i deci mlađoj od tri godine za olakšavanje hranjenja i sisanja, umirivanje i spavanje, kao i ambalažu za pakovanje hrane i predmeta opšte upotrebe
Sl. glasnik 73/2026
- Pravilnik o bezbednosti igračaka
- Pravilnik o kozmetičkim proizvodima
- Pravilnik o uslovima pod kojima se mogu stavljati u promet namirnice i predmeti opšte upotrebe koji su konzervisani jonizujućim zračenjem
Sl. glasnik 42/1998
- Pravilnik o količinama pesticida, metala, metaloida i drugih otrovnih supstancija, hemioterapeutika, anabolika i drugih supstancija koje se mogu nalaziti u namirnicama
Sl. glasnik 11/1992 (ispravka), 32/2002
Danom stupanja na snagu Pravilnika o maksimalno dozvoljenim količinama ostataka sredstava za zaštitu bilja u hrani i hrani za životinje i o hrani i hrani za životinje za koju se utvrđuju maksimalno dozvoljene količine os…
- Pravilnik o uslovima u pogledu stručnih kadrova, prostorija i opreme koje moraju da ispunjavaju zdravstvene i druge organizacije za vršenje analiza i superanaliza namirnica i predmeta opšte upotrebe
- Pravilnik o bližim uslovima koji obezbeđuju higijensko postupanje sa životnim namirnicama i mogućnost zdravstvenog nadzora nad prometom van prostorija određenih za prodaju
Sl. glasnik 25/1976
- Pravilnik o posebnoj radnoj odeći i obući lica koja u proizvodnji i prometu dolaze u neposredni dodir sa životnim namirnicama i lica koja rade u proizvodnji i prometu sredstava za održavanje lične higijene, negu i ulepšavanje lica i tela
Sl. glasnik 22/1974
- Pravilnik o uslovima i načinu za ispitivanje životnih namirnica i predmeta opšte upotrebe u toku njihove proizvodnje i o načinu vođenja evidencije o izvršenim ispitivanjima
- Pravilnik o načinu uzimanja uzoraka i metodama za laboratorijsku analizu vode za piće
Sl. glasnik 33/1987
- Pravilnik o metodama određivanja sadržaja nitrita i nitrata u hrani za decu
Sl. glasnik 2/1987
- Pravilnik o metodi vršenja analiza i superanaliza za određivanje količine teških metala (olova, bakra, gvožđa i nikla) u životnim namirnicama – uljima, mastima i margarinu
Sl. glasnik 33/1984
- Pravilnik o utvrđivanju Programa monitoringa bezbednosti hrane za 2026. godinu
Sl. glasnik 72/2026
- Pravilnik o utvrđivanju Programa monitoringa bezbednosti hrane biljnog i mešovitog porekla za 2026. godinu
Sl. glasnik 53/2026
- Pravilnik o utvrđivanju Programa monitoringa bezbednosti hrane za životinje za 2026. godinu
Sl. glasnik 45/2026
- Pravilnik o utvrđivanju Programa monitoringa bezbednosti hrane životinjskog porekla i hrane za životinje koja se uvozi za 2026. godinu
Sl. glasnik 37/2026
- Pravilnik o utvrđivanju Programa monitoringa bezbednosti hrane životinjskog porekla za 2026. godinu
Sl. glasnik 12/2026
- Pravilnik o metodama uzorkovanja i ispitivanja hrane radi utvrđivanja prisustva i nivoa određenih kontaminenata
Sl. glasnik 103/2024
- Pravilnik o maksimalnim koncentracijama određenih kontaminenata u hrani
- Pravilnik o hrani sa izmenjenim nutritivnim sastavom
Sl. glasnik 61/2024
- Pravilnik o opštim i posebnim uslovima higijene hrane i mikrobiološkim kriterijumima za hranu
Sl. glasnik 30/2024
- Pravilnik o dodacima ishrani (dijetetski suplementi)
- Pravilnik o pomoćnim sredstvima u proizvodnji hrane
Sl. glasnik 18/2022
- Pravilnik o načinu i postupku izdavanja međunarodne potvrde (sertifikata) o bezbednosti hrane koja se izvozi, kao i evidenciji o izdatim potvrdama
Sl. glasnik 66/2021
- Pravilnik o kvalitetu za proizvode ribarstva, školjkaše, morske ježeve, morske krastavce, žabe, kornjače, puževe i njihove proizvode
Sl. glasnik 51/2021
- Pravilnik o kvalitetu sirove kafe, proizvoda od kafe, zamena za kafu, kao i srodnih proizvoda
Sl. glasnik 159/2020
- Pravilnik o kvalitetu proizvoda od voća i povrća
- Pravilnik o proizvodnji i prometu malih količina hrane biljnog porekla, području za obavljanje tih delatnosti, kao i isključenju, prilagođavanju ili odstupanju od zahteva higijene hrane
Sl. glasnik 13/2020
- Pravilnik o kvalitetu usitnjenog mesa, poluproizvoda od mesa i proizvoda od mesa
- Pravilnik o načinu i postupku izdavanja međunarodne potvrde (sertifikata) o bezbednosti hrane koja se izvozi, izgledu obrasca međunarodne potvrde, kao i evidenciji o izdatim potvrdama
- Pravilnik o vrsti hrane i načinu vršenja službene kontrole, kao i listi mešovite hrane i načinu vršenja kontrole te hrane
Sl. glasnik 29/2019
- Pravilnik o proizvodima sličnim čokoladi, krem proizvodima i bombonskim proizvodima
Sl. glasnik 24/2019
- Pravilnik o kakao i čokoladnim proizvodima namenjenim za ljudsku upotrebu
- Pravilnik o kvalitetu jaja
- Pravilnik o voćnim sokovima i određenim srodnim proizvodima namenjenim za ljudsku upotrebu
- Pravilnik o novoj hrani
Sl. glasnik 88/2018
- Pravilnik o prehrambenim aditivima
Sl. glasnik 53/2018
- Pravilnik o aromama
Sl. glasnik 52/2018
- Pravilnik o prehrambenim i zdravstvenim izjavama koje se navode na deklaraciji hrane
- Pravilnik o prehrambenim enzimima
Sl. glasnik 51/2018
- Pravilnik o malim količinama primarnih proizvoda koje služe za snabdevanje potrošača, području za obavljanje tih delatnosti kao i odstupanja koja se odnose na male subjekte u poslovanju hranom životinjskog porekla
Sl. glasnik 111/2017
Pravilnik je stupio na snagu osmog dana od dana objavljivanja u „Službenom glasniku Republike Srbije”, odnosno 19. decembra 2017. godine, a primenjuje se od 1. januara 2018. godine (vidi član 31. Pravilnika).
- Pravilnik o kvalitetu šećera namenjenog za ljudsku upotrebu
Sl. glasnik 88/2017
Pravilnik je stupio na snagu osmog dana od dana objavljivanja u „Službenom glasniku Republike Srbije”, odnosno 7. oktobra 2017. godine, a primenjuje se od 1. novembra 2017. godine (vidi član 8. Pravilnika).
- Pravilnik o kvalitetu osvežavajućih bezalkoholnih pića
Pravilnik je stupio na snagu osmog dana od dana objavljivanja u „Službenom glasniku Republike Srbije”, odnosno 7. oktobra 2017. godine, a primenjuje se od 15. juna 2018. godine, osim člana 19. koji se primenjuje danom pr…
- Pravilnik o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane
Sl. glasnik 19/2017, 16/2018, 17/2020, 118/2020, 17/2022 (dr. pravilnik), 23/2022, 61/2024 (dr. pravilnik), 21/2026, 48/2026
- Pravilnik o kvalitetu žita, mlinskih i pekarskih proizvoda i testenina
- Pravilnik o posebnim uslovima higijene sitnog voća u svežem i smrznutom stanju u fazi proizvodnje, prerade i prometa
Sl. glasnik 48/2016
- Pravilnik o kvalitetu voćnih džemova, želea, marmelade, pekmeza i zaslađenog kesten pirea
Sl. glasnik 101/2015
- Pravilnik o kvalitetu meda i drugih proizvoda pčela
Sl. glasnik 101/2015
- Pravilnik o kvalitetu piva
Sl. glasnik 145/2014
- Pravilnik o kvalitetu začina, ekstrakata začina i mešavina začina
- Pravilnik o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane
- Pravilnik o načinu uspostavljanja i organizacije sistema brzog obaveštavanja i uzbunjivanja za bezbednost hrane i hrane za životinje
Sl. glasnik 62/2013
- Pravilnik o kvalitetu čaja, biljnog čaja i njihovih proizvoda
Sl. glasnik 4/2012
- Pravilnik o posebnim uslovima higijene ploda maline i kupine u svežem ili smrznutom stanju u svim fazama prometa
Sl. glasnik 80/2011
- Pravilnik o uslovima higijene hrane
Sl. glasnik 73/2010
- Pravilnik o kvalitetu proizvoda od mleka i starter kultura
Sl. glasnik 33/2010, 69/2010, 43/2013 (dr. pravilnik), 34/2014
- Pravilnik o sadržini i načinu vođenja Centralnog registra objekata
- Pravilnik o kvalitetu hrane za životinje
Sl. glasnik 4/2010, 113/2012, 27/2014, 25/2015, 39/2016, 54/2017
- Pravilnik o uslovima za deklarisanje, označavanje i reklamiranje hrane za životinje
Sl. glasnik 4/2010
- Pravilnik o obrascu uverenja o zdravstvenom stanju pošiljaka bilja koje se izvoze ili reeksportuju
Sl. glasnik 32/1987
- Pravilnik o utvrđivanju liste srpskih standarda iz oblasti opšte bezbednosti proizvoda i vozila i uređaja zabavnih parkova
Sl. glasnik 72/2026
- Pravilnik o utvrđivanju liste srpskih standarda iz oblasti opšte bezbednosti proizvoda i vozila i uređaja zabavnih parkova
Sl. glasnik 69/2025
- Pravilnik o obliku i sadržini obaveštenja o opasnom proizvodu
Sl. glasnik 112/2009
- Pravilnik o uslovima koje mora da ispunjava ovlašćena laboratorija za ispitivanje genetički modifikovanih organizama i proizvoda od genetički modifikovanih organizama, kao i o načinu i rokovima za dostavljanje izveštaja o ispitivanju
Sl. glasnik 118/2025
- Pravilnik o sadržini i obrascu prijave za upotrebu u zatvorenim sistemima genetički modifikovanih organizama, načinu zaštite poverljivih podataka iz prijave, kao i o sadržini prijave za obnavljanje odobrenja za upotrebu u zatvorenim sistemima
- Pravilnik o obrascu legitimacije saveznog inspektora za genetički modifikovane organizme
Sl. glasnik
Pravilnik prestaje da važi u delu kojim se uređuje službena legitimacija danom početka primene Pravilnika o izgledu obrasca službene legitimacije inspektora ("Službeni glasnik RS", broj 81/2015), odnosno 30. aprila 2016.…
- Pravilnik o sadržini i podacima Registra genetički modifikovanih organizama i proizvoda od genetički modifikovanih organizama
Sl. glasnik 66/2002
- Pravilnik o uvođenju u proizvodnju genetički modifikovanih organizama i proizvoda od genetički modifikovanih organizama
Sl. glasnik 62/2002
- Pravilnik o stavljanju u promet genetički modifikovanih organizama i proizvoda od genetički modifikovanih organizama
Sl. glasnik 62/2002
- Pravilnik o ograničenoj upotrebi genetički modifikovanih organizama
Sl. glasnik
Pravilnik je, osim odredaba čl. 11. i 12, prestao da važi danom početka primene Pravilnika o sadržini i obrascu prijave za upotrebu u zatvorenim sistemima genetički modifikovanih organizama, načinu zaštite poverljivih po…
- Pravilnik o uslovima i načinu fluorisanja vode za piće
Sl. glasnik 6/1997
- Pravilnik o bližim uslovima za proizvodnju i promet prehrambenih proizvoda biljnog porekla
Sl. glasnik 50/1996
Odluka 4
- Odluka o određivanju poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda i njihovih prerađevina namenjenih uvozu, odnosno izvozu koji podležu kontroli kvaliteta
- Odluka o određivanju poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda i njihovih prerađevina namenjenih izvozu za koje kontrolu kvaliteta mogu vršiti pravna lica
- Odluka o uslovima koje u pogledu stručne spreme radnika i opreme moraju ispunjavati pravna lica za vršenje kontrole kvaliteta poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda i njihovih prerađevina namenjenih izvozu
- Odluka o načinu i postupku vršenja kontrole kvaliteta poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda i njihovih prerađevina namenjenih uvozu, odnosno izvozu
Sl. glasnik 13/1996
Naredba 1
- Naredba o uslovima koje u pogledu stručne spreme radnika i opreme moraju ispunjavati organizacije udruženog rada za obavljanje kontrole kvaliteta poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda i njihovih prerađevina u spoljnotrgovinskom prometu
Sl. glasnik 39/1975
Uputstvo 1
- Uputstvo o načinu uzimanja uzoraka za vršenje analiza i superanaliza namirnica i predmeta opšte upotrebe
Sl. glasnik 60/1978
Rešenje 1
- Rešenje o određivanju mesta u kojima se vrši zdravstveni nadzor nad životnim namirnicama i predmetima opšte upotrebe koji se uvoze
Sl. glasnik 85/1991
Nacionalna 1
- Nacionalna strategija za unapređenje objekata u kojima se posluje hranom životinjskog porekla za period od 2016. do 2021. godine
Sl. glasnik 1/2017
Spisak 1
- Spisak pravnih lica ovlašćenih da vrše kontrolu kvaliteta poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda i njihovih prerađevina koji se izvoze
Sl. glasnik
Podaci iz registra Pravno-informacionog sistema RS. Zakoni sa punim tekstom na Odredbi su povezani; ostali akti vode na broj glasnika.